Brécol (brócoli), alimento vegetal con excelentes propiedades anticancerígenas
Los alimentos vegetales tienen un gran poder curativo, una auténtica botica natural, nos aportan vida. En muchas ocasiones los despreciamos o no los valoramos como merecen, como solemos hacer con lo sencillo y lo que tenemos más a mano.
Los vegetales, al igual que las plantas medicinales, contienen sustancias que producen acciones farmacológicas similares a los de cualquier medicamento. Tienen además la ventaja de curar, prevenir y corregir tendencias a enfermar. Y lo más importante, en general, carecen de efectos secundarios.
A continuación incluimos algunas propiedades curativas de los alimentos vegetales:
Diuréticos
- Apio: aumenta la producción de orina, favorece funciones de los riñones y reduce edemas.
- Otros alimentos diuréticos: berenjena, melón, sandía, puerros, espárragos.
Protectores hepáticos
- Alcachofa: aumenta la producción de bilis y descongestiona el hígado.
- Otros alimentos protectores hepáticos: nísperos, cardos, endibia, escarola, rábano, ciruela, cebolla.
Preventivos del cáncer
- Brécol (brócoli): sus elementos fitoquímicos detienen el crecimiento de las células cancerígenas.
- Otros alimentos preventivos del cáncer: coliflor, col, naranjas, limones, ciruelas, uvas, tomates, rábano, zanahorias, fresas, arándanos, piña, ajo crudo.
Laxantes
- Ciruelas: estimulan el funcionamiento del intestino.
- Otros alimentos laxantes: alcachofa, berenjena, acelgas, grosella, frambuesa, mora, kiwi, granada, naranja.
Como siempre, incidimos en la importancia de que los vegetales sean de origen biológico / ecológico.
Seguiremos en posteriores entradas haciendo un recorrido por los beneficios de los vegetales. ¡No te lo pierdas!
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Tags: antioxidante, cáncer, depuración, depurativo, desintoxicación, estreñimiento, hígado, obesidad
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Me encanto. Muy interesante. Gracias
Gracias a ti Lucy.
Un saludo cordial