Desde la Sección del Servicio de Oncología del Hospital Gregorio Marañón de Madrid llega la noticia de que más de 12.000 personas fallecen en España por cáncer colorrectal, el segundo tumor con más mortalidad y el primero en incidencia. El índice de mortalidad es alto y sólo en España se diagnostican cada año 25.000 nuevos [...]
Continuar leyendo sobre Cáncer de colon, cada vez más letal. Recomendaciones.
Como podrás comprobar a continuación, comer alimento vivo al iniciar la comida es muy beneficioso: Aporta enzimas digestivas, que facilitan la digestión de otros alimentos más densos como las proteínas, hidratos de carbono y grasas. Las enzimas digestivas están presentes únicamente en los alimentos vivos. Evita la leucocitosis digestiva, hecho descubierto por el Dr. Kouchakoff, [...]
Continuar leyendo sobre 3 ventajas de la ensalada al comienzo de la comida
Hace unos días publicamos la primera parte de “El valor nutritivo de los frutos secos”, en esta ocasión vamos a incidir sobre sus ventajas y posibles inconvenientes o aspectos a tener en cuenta. Ventajas de los frutos secos Como comentamos en la primera parte, los frutos secos son energéticos y tienen un gran valor nutritivo. [...]
Continuar leyendo sobre El valor nutritivo de los frutos secos (2ª parte)
No tengo nada contra nuestras amigas las vacas, todo lo contrario, ni contra muchos productores de leche animal, que las cuidan con respeto, pero no estoy de acuerdo con la ingesta de leche como principal fuente de calcio. El consumo de leche animal es algo que ha estado ligado desde hace mucho tiempo a nuestra [...]
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