En los germinados, la vida está presente con toda su fuerza, son ricos en sustancias de gran valor biológico necesarias para nuestro organismo como las vitaminas y las enzimas. Los germinados poseen unos contenidos nutritivos extraordinarios, pues en ellos está toda la futura planta en potencia. En la germinación se producen una serie de transformaciones [...]
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No, azuki no es un dibujo manga japonés Vamos a hablar de una legumbre no muy conocida por el público general (aunque cada vez lo es más), pero que presenta unas propiedades nutritivas importantes. El nombre te sonará a chino o japonés, pero es que precisamente su origen es oriental . Su nombre occidental viene [...]
Continuar leyendo sobre Judía azuki, fortalece tu riñón y aumenta tu vitalidad
Incluimos a continuación la tercera y última parte de la experiencia de Jesús con la enfermedad de Dupuytren. Desde aquí de nuevo agradecer a Jesús por su generosidad y enseñanzas. Una persona íntegra y auténtica. Gracias Maestro.
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La OCU, en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y con cooperativas agrarias, ha elaborado un calendario con las frutas y verduras de temporada. En el calendario se muestran las variedades de frutas y verduras más representativas del mercado español, indicando cuál es su temporada óptima de consumo. El [...]
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Podemos dedicar varias entradas a las maravillosas propiedades del ayuno (existen diferentes tipos de ayuno, bebidas especiales durante el ayuno, dietas especiales para antes y después del ayuno…). Iremos escribiendo progresivamente sobre sus beneficios, todo depende del interés que despierte en ti como lector. En esta primera entrada, realizamos una breve descripción sobretodo para aquellos [...]
El tomate (solanum lycopersicum) es otro de los considerados “alimento medicina”. Personalmente me encanta en ensalada y también triturado para acompañar a pastas y hamburguesas o salchichas vegetales (soja, trigo, etc.). Es un excelente antioxidante y antienvejecimiento (gracias al licopeno que contiene). Siempre he tenido suerte porque mis abuelos han cultivado en sus huertos, no [...]
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El caldo que incluimos a continuación, es especial para realizar una depuración del organismo, activando las funciones de hígado y vesícula biliar. Es muy bueno para desintoxicar, sobretodo para esta época de después de los “atracones” navideños. Estimula la función de los riñones, activando la eliminación de líquidos. Ayuda en casos de estreñimiento y es [...]
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