Un aspecto importante a tener en cuenta es la manera de consumir las verduras y hortalizas, ya que las vitaminas y minerales, principales nutrientes que nos aportan, pueden verse afectados por el modo en el que los consumimos o cocinamos. La mejor forma de aprovechar las propiedades de las verduras y hortalizas es consumirlas crudas, [...]
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Los alimentos vegetales tienen un gran poder curativo, una auténtica botica natural, nos aportan vida. En muchas ocasiones los despreciamos o no los valoramos como merecen, como solemos hacer con lo sencillo y lo que tenemos más a mano. Los vegetales, al igual que las plantas medicinales, contienen sustancias que producen acciones farmacológicas similares a [...]
Continuar leyendo sobre Vegetales, alimentos que curan (parte 1)
Podemos considerar las algas como una buena solución para las carencias alimentarias de nuestra sociedad actual. Muchas de ellas tienen un sabor exquisito y absolutamente distinto a cualquier otro vegetal. Algunas algas marinas poseen un sabor muy semejante al pescado, esto hace que no sea bien aceptado por algunas personas. Incluimos a continuación 7 ventajas [...]
Continuar leyendo sobre 7 ventajas nutricionales de las algas
Como podrás comprobar a continuación, comer alimento vivo al iniciar la comida es muy beneficioso: Aporta enzimas digestivas, que facilitan la digestión de otros alimentos más densos como las proteínas, hidratos de carbono y grasas. Las enzimas digestivas están presentes únicamente en los alimentos vivos. Evita la leucocitosis digestiva, hecho descubierto por el Dr. Kouchakoff, [...]
Continuar leyendo sobre 3 ventajas de la ensalada al comienzo de la comida
En los germinados, la vida está presente con toda su fuerza, son ricos en sustancias de gran valor biológico necesarias para nuestro organismo como las vitaminas y las enzimas. Los germinados poseen unos contenidos nutritivos extraordinarios, pues en ellos está toda la futura planta en potencia. En la germinación se producen una serie de transformaciones [...]
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No, azuki no es un dibujo manga japonés Vamos a hablar de una legumbre no muy conocida por el público general (aunque cada vez lo es más), pero que presenta unas propiedades nutritivas importantes. El nombre te sonará a chino o japonés, pero es que precisamente su origen es oriental . Su nombre occidental viene [...]
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Incluimos a continuación la tercera y última parte de la experiencia de Jesús con la enfermedad de Dupuytren. Desde aquí de nuevo agradecer a Jesús por su generosidad y enseñanzas. Una persona íntegra y auténtica. Gracias Maestro.
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