Aunque clasificada como hierba, la bromelina es una enzima digestiva proteolítica que contiene azufre y que es extraída del tallo y de la fruta de la planta de piña ( Ananas comosus , familia de las Bromeliáceas). Se cree que cuando se ingiere con los alimentos la bromelina ayuda a digerir las proteínas y que [...]
Continuar leyendo sobre La bromelina de la piña, un antiinflamatorio natural
Hoy he tenido la oportunidad de leer en la revista Natural un artículo titulado “Terapia Reiki en pacientes oncohematológicos”, el cual nos habla sobre las conclusiones que se han obtenido después de trabajar en un estudio sobre los beneficios del Reiki en pacientes ingresados en los servicios de Hematología, Unidad de Trasplante de Médula Ósea, [...]
Continuar leyendo sobre Conclusiones estudio sobre Reiki en hospitales
Las levaduras son hongos microscópicos presentes en el aire que se concentran sobre todo en las frutas y los cereales. Existen muchos tipos de levadura que fermentan distintos productos: Cerveza, vino, pan, kéfir, etc. Las de cerveza son variedades seleccionadas de Scharomyces cerevisiae, hongos que fermentan la malta al multiplicarse sobre ella y consumir sus [...]
Continuar leyendo sobre Levadura de cerveza, excelente para tu sistema nervioso
Las setas son y han sido muy usadas en la medicina tradicional china, coreana y japonesa desde hace miles de años. Hace ya décadas que en Occidente se han popularizado también sus buenas cualidades terapéuticas, las cuales han sido confirmadas en distintas investigaciones, sobre todo cualidades que estimulan el sistema inmunológico, el sistema de defensa [...]
Continuar leyendo sobre Setas orientales, potencia las defensas de tu organismo
Además de vitaminas, minerales y fibra, las hortalizas y verduras contienen elementos fitoquímicos, auténticos medicamentos naturales Según las parte que utilicemos de la planta, cada tipo de hortaliza presenta unas propiedades particulares. Es interesante el conocerlas. Tallos: Son ricos en fibra, además de ser generalmente diuréticos, por ejemplo el espárrago o el puerro. De algunos [...]
Continuar leyendo sobre Tipos de hortalizas y sus propiedades
Un aspecto importante a tener en cuenta es la manera de consumir las verduras y hortalizas, ya que las vitaminas y minerales, principales nutrientes que nos aportan, pueden verse afectados por el modo en el que los consumimos o cocinamos. La mejor forma de aprovechar las propiedades de las verduras y hortalizas es consumirlas crudas, [...]
Continuar leyendo sobre Descubre la mejor manera de consumir verduras y hortalizas
En anteriores entradas, hablamos sobre algunos de los inconvenientes de la carne, además del mito de la carne, la cual está demostrado que no es necesaria para mantener un estado de salud óptimo y una alimentación equilibrada. Según un reciente estudio del Instituto Nacional del Cáncer en Rockville (Estados Unidos) que se publica en la [...]
Continuar leyendo sobre Consumir a menudo carne roja y procesada eleva el riesgo de mortalidad
Comentarios recientes