No tengo nada contra nuestras amigas las vacas, todo lo contrario, ni contra muchos productores de leche animal, que las cuidan con respeto, pero no estoy de acuerdo con la ingesta de leche como principal fuente de calcio. El consumo de leche animal es algo que ha estado ligado desde hace mucho tiempo a nuestra [...]
¿y si no tomo leche, de dónde saco el calcio?
Tags: Alimentación, calcio, Dietas, leche
| Compártelo: |               |
[...] una anterior entrada, hablamos sobre el calcio y de los inconvenientes que tiene el considerar la leche y lácteos en general como principales [...]
[...] el sésamo, vegetales de hoja verde… tal y como comentamos en nuestra entrada dedicada al calcio y la leche de vaca. No obstante, actualmente en el mercado podemos encontrar bebidas de soja enriquecidas con algas, [...]
[...] hemos mencionado en otras ocasiones, la leche presenta numerosos inconvenientes. La fermentación láctica permite reducir alguno de estos [...]
[...] colesterol y arteriosclerosis). Es también rica en boro, mineral que facilita la asimilación del calcio y el magnesio, por lo que puede contribuir a prevenir la [...]
Estoy completamente de acuerdo en que no deberìamos tomar leche de procedencia animal.
Creo que es ya una forma de vida muy dificil de cambiar pero con todo el respeto estoy tratando de lograr convencer a mi hija, que de hecho toma la leche más por costumbre que por gusto.