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Todos sabemos que la sal mejora la conservación de los alimentos, los hace más apetitosos y nos aporta sodio para el equilibrio de líquidos y el mantenimiento de la presión arterial. Me consta por lo que compruebo día a día, que no todos conocemos los inconvenientes de la sal. En esta entrada vamos a comentar [...]
Tags: calcio, carne, embarazo, estómago, hipertensión, riñones
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Hola, me ha parecído bueno.
Pero quiero saber en relación a la sal, 2 cosas :
1, el sódio de la sal es nocívo, entonces es mejor sal light, pero la sal marina es iodada, y la light nó. Además ésta última he oido, pero no me consta, que se le aplica un producto químico para dejarla más blanca. Pero este producto es cancerígeno.
2, la relación del sódio tiene que ver con la cantidad de potásio. Cual es la proporción entre los 2 ?
Y, cuánta sal se puede consumir al día ?
Y si una persona padece o padeció cáncer, cual es el límite de consumo ?
GRACIAS